Target Taverna — Kolacja o Zachodzie Słońca nad Argassi
Około 900 metrów od głównego pasa plażowego Argassi znajduje się małe wzgórze. Podążaj za znakami w górę krętą ścieżką przez oliwki i zarośla, a znajdziesz Target Taverna — restaurację, gdzie połowa powodu, by przyjść, to widok, a druga połowa to to, że jedzenie faktycznie uzasadnia podróż.
Widok
Załatwmy to najpierw: widok jest wyjątkowy. Taras znajduje się u podnóża góry Skopos, wystarczająco wysoko, by objąć szeroką panoramę wybrzeża Argassi, ruin historycznego mostu weneckiego poniżej, miasta Zakynthos rozłożonego na północ, a za nim Morza Jońskiego aż do gór Peloponez na horyzoncie.
W środku lata słońce zachodzi nad zachodnimi wzgórzami gdzieś około 20:30. Z krawędzi tarasu niebo przechodzi przez brzoskwinię, pomarańczę i fiolet nad zatoką. Są restauracje na tej wyspie, które handlują wyłącznie lokalizacją i płyną na niej. Target Taverna nie jest jedną z nich.
Historia i Atmosfera
Target jest tu od 1992 roku — ponad 30 lat wita gości na szczycie tego małego wzgórza. Atmosfera jest zrelaksowana i niespieszna, otoczona sosnami, z dźwiękiem cykad zastępującym hałas pasa plażowego poniżej. Stoły są rozstawione obficie na dużym wyłożonym płytkami tarasie, oświetlonym latarniami i świecami, gdy wieczór się pogłębia.
Darmowa usługa taksówki z zakwaterowań w Argassi to praktyczny dodatek — oznacza, że rodziny i pary mogą cieszyć się wieczorem właściwie, nie martwiąc się o nawigowanie ścieżką zboczową po karafce zakynckiego białego wina.
Jedzenie
Kuchnia traktuje lokalne zaopatrzenie poważnie. Owoce morza pochodzą od rybaków, którzy operują przy wyspie — talerze ryb z grilla zmieniają się nieco z dnia na dzień w zależności od tego, co zostało złowione. Ośmiornica jest wolno gotowana i grillowana na węglu, mieszane mięso z grilla to tego rodzaju hojny zestaw souvlaki, kotletów jagnięcych i kiełbas, który jest bezpretensjonalnie satysfakcjonujący. Wybory wegetariańskie są solidne — sałatka grecka używa lokalnej fety i prawdziwych pomidorów polowych, nie szklarniowych przybliżeń.
Koktajle są robione na zamówienie przy barze, a lista win skłania się ku greckim i zakynckim etykietom. Domowe białe — schłodzone, wytrawne i mineralne — pasuje do wszystkiego, co schodzi z grilla.
Jak Dojechać
Z głównej drogi Argassi skręć w głąb lądu na głównym skrzyżowaniu (blisko Magic Club) i podążaj za znakami pod górę. Zajmuje około 5 minut samochodem. Lub zadzwoń wcześniej i skorzystaj z darmowej usługi transferu. W każdym przypadku warto zrobić ten mały objazd od pasa plażowego poniżej.
Na kolację, gdzie otoczenie podkreśla posiłek, a posiłek uzasadnia otoczenie, Target Taverna trafia w tę równowagę dobrze.