Target Taverna — Cină la Apus deasupra Argassi
La aproximativ 900 de metri de fâșia principală de plajă din Argassi, există un mic deal. Urmați indicatoarele pe o potecă sinuoasă printre măslini și tufișuri, și veți găsi Target Taverna — un restaurant unde jumătate din motivul de a veni este priveliștea, iar cealaltă jumătate este că mâncarea justifică cu adevărat călătoria.
Priveliștea
Să clarificăm asta mai întâi: priveliștea este excepțională. Terasa este situată la poalele Muntelui Skopos, suficient de ridicată pentru a cuprinde o panoramă largă de-a lungul coastei Argassi, ruinele istoricului pod venețian de jos, orașul Zakynthos întins spre nord, și dincolo de el, Marea Ionică până la munții Peloponez la orizont.
La mijlocul verii, soarele apune peste dealurile vestice undeva în jur de 20:30. De la marginea terasei, cerul trece prin piersiciu, portocaliu și mov peste golf. Sunt restaurante pe această insulă care fac comerț exclusiv pe locație și plutesc pe ea. Target Taverna nu este unul dintre ele.
Istorie și Atmosferă
Target este aici din 1992 — peste 30 de ani de întâmpinare a oaspeților în vârful acelui mic deal. Atmosfera este relaxată și fără grabă, înconjurată de pini, cu sunetul ambiental al cicadelor înlocuind zgomotul fâșiei de plajă de jos. Mesele sunt așezate generos pe o terasă mare cu dale, luminată de felinare și lumânări pe măsură ce seara se adâncește.
Serviciul gratuit de taxi de la cazările din Argassi este o notă practică — înseamnă că familiile și cuplurile se pot bucura de seară cum trebuie, fără să se îngrijoreze de navigarea pe poteca de coastă după o carafă de vin alb zakynthian.
Mâncarea
Bucătăria ia în serios aprovizionarea locală. Fructele de mare vin de la pescari care operează lângă insulă — farfuriile de pește la grătar se schimbă ușor de la o zi la alta în funcție de ce s-a prins. Caracatița este gătită lent și grătară pe cărbuni, grătarul mixt de carne este genul de răspândire generoasă de souvlaki, cotlete de miel și cârnați care este neapologetic satisfăcător. Opțiunile vegetariene sunt solide — salata grecească folosește feta locală și roșii adevărate de câmp, nu aproximații de seră.
Cocktailurile sunt făcute la comandă la bar, iar lista de vinuri se orientează spre etichete grecești și zakynthiene. Vinul alb al casei — rece, sec și mineral — se potrivește bine cu tot ce vine de pe grătar.
Cum să Ajungeți
De pe drumul principal Argassi, cotiți spre interior la intersecția principală (lângă Magic Club) și urmați indicatoarele spre deal. Ia aproximativ 5 minute cu mașina. Sau sunați din timp și folosiți serviciul gratuit de transfer. Oricum, merită mica deviere de la fâșia de plajă de jos.
Pentru o cină unde decorul accentuează masa și masa justifică decorul, Target Taverna atinge acel echilibru bine.
