Bassia Restaurant — Meeresfrüchte über dem Akrotiri-Ufer
Wenn Sie im Touristenstreifen gegessen haben und sich gefragt haben, wo die echten Fischrestaurants sind, ist Bassia Ihre Antwort. Es liegt im Akrotiri-Gebiet nördlich von Zakynthos Town, etwa 3 km von Tsilivi und einen Kilometer von der Hauptstadt entfernt — nahe an allem, aber abgelegen genug, dass die Kundschaft stark lokal geprägt ist.
Das Ambiente macht einen Großteil der Arbeit. Die Terrasse ist in den Hang zum Meer gebaut, mit alten Olivenbäumen, die durch die Steinpflasterung wachsen. Ein Drohnenfoto dieses Orts kursiert online und sieht fast zu gut aus — in der Realität sieht es genau so aus. Die unteren Tische am Wasser sind die, die Sie wollen, und jeder weiß es.
Was sie kochen
Bassia öffnete 2015 mit einem klaren Fokus: mediterrane Küche, speziell Fisch und Meeresfrüchte, aus lokal bezogenen Zutaten. Das hat sich nicht geändert. Das Menü richtet sich nach dem, was von den Booten kommt, was bedeutet, dass die besten Gerichte nicht immer dieselben sind.
Der frische Fang des Tages ist das Erste, was Sie bestellen sollten. Sie sagen Ihnen, was drin ist — Wolfsbarsch, Rotbarbe, Brasse, was auch immer an diesem Morgen angelandet wurde — und Sie wählen nach Gewicht. Es kommt einfach auf den Grill: Olivenöl, Zitrone, Meersalz. Wenn der Fisch gut ist, wird nichts anderes gebraucht, und der Fisch hier ist konstant gut.
Gegrillter Oktopus ist eine zuverlässige Konstante. Der Oktopus wird vor dem Kochen sonnengetrocknet — die traditionelle Methode, die man überall in Griechenland vor Fischtavernen hängen sieht — was ihm eine dichtere Textur und konzentrierteren Geschmack gibt als frisch gegrillte Versionen. Mit Zitrone und einem Schuss Olivenöl ist er richtig gemacht.
Meeresfrüchte-Pasta — Linguine mit Garnelen, Muscheln und einer Weißwein-Knoblauch-Soße — neigt zur italienischen Seite der mediterranen Küche und ist besser als die meisten Versionen auf der Insel. Die Art von Gericht, das man halb in Erwartung bestellt, es sei ein Nachgedanke, und es ist keins.
Der griechische Salat verwendet lokalen zakynthischen Feta, der cremiger und weniger scharf ist als Festlandsorten. Erwähnenswert.
Die Atmosphäre
Romantisch ist das Wort, das in Bewertungen am häufigsten auftaucht, und es passt. Das Kerzenlicht auf der Terrasse, das Geräusch des Wassers unten, Tische weit genug auseinander, dass Sie das Gespräch des nächsten Paares nicht mithören — es ist offensichtlich durchdacht. Auch für Familien geeignet, aber ehrlich gesagt am besten zu zweit mit einer Flasche Robola.
Hochzeitsfeiern und private Events werden angeboten, und das Restaurant hat sich dafür auf der Insel offensichtlich einen Ruf aufgebaut. Wenn Sie an einem Abend sitzen, an dem sie ein privates Event haben, fragen Sie, ob es Plätze auf der unteren Terrasse fernab davon gibt.
Praktisches
Beste Zeit: Kommen Sie um 19:30 Uhr, um das Licht auf dem Wasser zu erwischen, bevor es dunkel wird. Sonnenuntergang von der Terrasse ist wirklich exzellent. Typische Ausgabe: €25–40 pro Person inklusive Wein. Anfahrt: An der Küstenstraße durch Akrotiri, ausgeschildert. Von Zakynthos Town sind es etwa 5 Minuten mit dem Auto. Von Tsilivi 10 Minuten. Hinweis: Geöffnet Mai bis Oktober. Im Winter geschlossen.
