Porto Keri — Hafen-Mittagessen am stillen Ende der Insel

Der Keri-See (Limni Keriou) ist einer der wenigen natürlichen Häfen auf Zakynthos — eine geschützte, fast vollständig geschlossene Bucht, wo das Wasser ruhig bleibt, auch wenn es anderswo windig ist. Tauchboote starten von hier; Segelyachten ankern über Nacht. Das Dorf ist klein, der Rhythmus ist wirklich gemächlich, und Porto Keri ist das Restaurant, in dem die Leute, die auf dem Wasser arbeiten, ihr Mittagessen essen.

Das Ambiente

Holztische auf einer Terrasse, die sich auf eine Steinmole über das Wasser erstreckt. Die Bucht ist schmal genug, dass Sie das gegenüberliegende Ufer klar sehen können, mit strauchbewachsenen Hügeln, die sich in der flachen Oberfläche spiegeln. Boote kommen und gehen. Der Klang ist von Wasser, das an Holz schlägt, Außenbordmotoren, die morgens starten, und nicht viel anderem.

Es ist die Art von Ort, der sich Menschen offenbart, die abseits der Hauptresort-Streifen erkunden, statt denen, die Karten von Dingen zu tun in Laganas folgen.

Das Essen

Der Fisch kommt von den Booten, die aus dieser Bucht arbeiten, was der Küche etwas gibt, mit dem zu arbeiten, das ein Stadtrestdorf nicht replizieren kann: Nähe und Beziehung. Wenn die Boote Muscheln von den lokalen Betten bringen, verwendet die Küche sie an diesem Tag.

Frische Muscheln — wenn der tägliche Fang sie enthält, bestellen Sie die Muscheln in Weißwein und Knoblauch als ersten Gang. Sie kommen in einer tiefen Schüssel mit der Brühe, noch leicht salzig von der Bucht. Die Pasta-Variante (Muscheln mit Linguine in der Brühe geworfen) ist ausgezeichnet, wenn verfügbar.

Gegrillte Dorade — ganzer Fisch, über Holzkohle gegrillt, mit Zitrone und Olivenöl. Die Doraden der Bucht sind klein und süß; lassen Sie die Küche sie nicht filetieren, wenn Sie es vermeiden können — die Gräten geben Geschmack beim Kochen.

Garnelen Saganaki — große Garnelen in einer Tomaten-Feta-Soße, blubbernd in einer Keramikpfanne. Bestellen Sie Brot extra, weil die Soße das Hauptereignis ist.

Gebratener Tintenfisch — sauber, leicht paniert, richtig zart. Ein Standard, richtig gemacht.

Tauch-Bonus

Der Keri-See ist der Abfahrtpunkt für die berühmten Meereshöhlen bei den Keri-Felsen. Wenn Sie einen Schnorchel- oder Tauchausflug vom Dorf gebucht haben, ist Porto Keri das Mittagessen vor dem Tauchgang oder die Belohnung danach.