Πόρτο Κέρι — Μεσημεριανό στο Λιμάνι στην Ήσυχη Πλευρά του Νησιού

Το Λιμάνι Κέρι (Λίμνη Κερίου) είναι ένα από τα λίγα φυσικά λιμάνια στη Ζάκυνθο — ένας προστατευμένος, σχεδόν εντελώς κλειστός κόλπος όπου το νερό παραμένει ήρεμο ακόμα και όταν φυσάει αλλού. Σκάφη κατάδυσης λειτουργούν από εδώ· ιστιοπλοϊκά αγκυροβολούν τη νύχτα. Το χωριό είναι μικρό, ο ρυθμός είναι πραγματικά χαλαρός, και το Πόρτο Κέρι είναι το εστιατόριο όπου οι άνθρωποι που δουλεύουν στο νερό τρώνε το μεσημεριανό τους.

Το Περιβάλλον

Ξύλινα τραπέζια σε μια βεράντα που εκτείνεται σε μια αποβάθρα πάνω από το νερό. Ο κόλπος είναι αρκετά στενός ώστε να βλέπετε καθαρά την απέναντι όχθη, με λόφους καλυμμένους με θαμνώδη βλάστηση να αντανακλώνται στην επίπεδη επιφάνεια. Σκάφη έρχονται και φεύγουν. Ο ήχος είναι νερό που χτυπάει σε ξύλο, εξωλέμβιες μηχανές που ξεκινούν το πρωί, και όχι πολύ άλλο.

Είναι ο τύπος τοποθεσίας που αποκαλύπτεται σε ανθρώπους που εξερευνούν μακριά από την κύρια ζώνη θερέτρων αντί να ακολουθούν χάρτες πραγμάτων να κάνουν στο Λαγανά.

Το Φαγητό

Το ψάρι έρχεται από τα σκάφη που δουλεύουν σε αυτόν τον κόλπο, το οποίο δίνει στην κουζίνα κάτι για να δουλέψει που ένα εστιατόριο στην πόλη δεν μπορεί να αναπαράγει: εγγύτητα και σχέση. Όταν τα σκάφη φέρνουν μύδια από τις τοπικές καλλιέργειες, η κουζίνα τα χρησιμοποιεί εκείνη τη μέρα.

Φρέσκα μύδια — όταν η καθημερινή ψαριά τα περιλαμβάνει, παραγγείλετε τα μύδια σε λευκό κρασί και σκόρδο ως πρώτο πιάτο. Καταφθάνουν σε βαθύ μπολ με τον ζωμό, ακόμα ελαφρώς αλμυρά από τον κόλπο. Η παραλλαγή με μακαρόνια (μύδια ριγανωτά με λινγκουίνι στον ζωμό) είναι εξαιρετική αν είναι διαθέσιμη.

Τσιπούρα στη σχάρα — ολόκληρο ψάρι, ψημένο σε κάρβουνο, με λεμόνι και ελαιόλαδο. Οι τσιπούρες του κόλπου είναι μικρές και γλυκές· μην αφήσετε την κουζίνα να τις φιλετάρει αν μπορείτε να το αποφύγετε — τα κόκαλα προσθέτουν γεύση κατά το μαγείρεμα.

Γαρίδες σαγανάκι — μεγάλες γαρίδες σε σάλτσα ντομάτα-φέτα, που βράζει σε κεραμικό τηγάνι. Παραγγείλετε ψωμί ξεχωριστά γιατί η σάλτσα είναι το κύριο γεγονός.

Καλαμάρια τηγανητά — καθαρά, ελαφρώς πανάρισμένα, σωστά τρυφερά. Ένα πρότυπο που γίνεται σωστά.

Μπόνους Κατάδυσης

Το Λιμάνι Κέρι είναι το σημείο αναχώρησης για τις διάσημες θαλάσσιες σπηλιές στα Βράχια Κέρι. Αν έχετε κλείσει ταξίδι snorkeling ή κατάδυσης από το χωριό, το Πόρτο Κέρι είναι το προ-καταδυτικό μεσημεριανό ή η μετα-καταδυτική ανταμοιβή.