Strofilia Taverna — Am Rand des Waldes
Der Strofilia-Wald an der Nordwestspitze von Zakynthos ist eines der weniger bekannten ökologischen Kuriositäten der griechischen Inseln — ein 2.000 Hektar großes Schutzgebiet mit Kiefernbäumen, Torfmooren, Süßwasserlagunen und seltener Tierwelt. Es ist als Natura-2000-Zone ausgewiesen. Fast keine Touristen besuchen es, weil es keine Strände, keine Hotels und keine Instagram-Kulissen gibt. Der Wald ist einfach er selbst.
Die Taverna am Waldrand existiert aus demselben praktischen Grund, aus dem Tavernen an Waldrändern in Griechenland normalerweise existieren: weil jemand nach einem Vormittag Feldarbeit essen muss, und weil ein Gebäude mit einem Grill und einigen Stühlen die offensichtliche Antwort war.
Das Essen
Die Karte ist kurz und ändert sich nicht. Gegrillte Schweinekoteletts — dick, über Holzkohle gegrillt, mit Olivenöl und Oregano. Hähnchen am Spieß — ganzes Hähnchen am Drehspieß gegart, bis die Haut knusprig wird. Bratkartoffeln mit Kräutern und Olivenöl. Diese drei Gerichte decken den Großteil dessen ab, was die Küche produziert, und alle drei sind gut gemacht, auf die Art, wie unkompliziertes Kochen, das wiederholt gemacht wird, dazu tendiert, gut gemacht zu werden.
Feta in Alufolie — ein Block Feta-Käse auf einem Stück Alufolie mit Olivenöl, getrockneter Chili und getrocknetem Oregano, zusammengefaltet und für 15 Minuten in den Ofen geschoben, bis er weich wird und eine leicht geschmolzene Kante bekommt. Mit Brot gegessen. Einer der großartigen einfachen griechischen Vorspeisen, der 4 € kostet und besser ist, als er sein müsste.
Dorfwein — Hauswein in Karaffen, von einem lokalen Produzenten. Er ist funktional und billig. Bestellen Sie den Weißen.
Die Waldwanderung
Von der Taverna aus können Sie auf markierten Wegen in den Strofilia-Wald wandern — das flache Gelände macht ihn ohne Ausrüstung zugänglich. Frühling und früher Sommer bringen Wildblumen und Zugvögel (die Strofilia-Lagune ist ein wichtiges Vogelhabitat). Nach der Wanderung Mittagessen hier. So sieht ein Nachmittag im ruhigen Nordwesten von Zakynthos aus.
