Volimes Village Taverna — Mittagessen im ruhigen Norden

Die Straße zum Schiffswrack-Strand führt durch Volimes — ein Dorf aus Steinhäusern, Klöppelständen und einem Kirchenplatz mit einer Platane, die mittags tiefen Schatten wirft. Die meisten Besucher fahren auf dem Weg zum Aussichtspunkt einfach durch. Das ist ein Fehler.

Der Kontext

Ano Volimes liegt auf fast 500 Metern Höhe im nördlichen Hochland von Zakynthos, wo sich der Charakter der Insel vollständig von den Strandresorts entfernt. Die Luft ist hier kühler, das Licht anders, und der Lebensrhythmus erkennbar der eines funktionierenden Dorfes statt eines Touristenziels. Die Taverne betreibt für das Dorf genauso wie für vorbeikommende Besucher — sie ist das ganze Jahr geöffnet, serviert einfaches Essen zu niedrigen Preisen und hat keinen Ehrgeiz, etwas anderes zu sein als ein guter Ort zum Mittagessen.

Das Essen

Das Essen ist so einfach, wie die Umgebung vermuten lässt: Dorfbrot aus lokaler Bäckerei, Feta auf einem Teller mit gutem Olivenöl, getrocknetem Oregano und Oliven. Lammkoteletts gegrillt über einem Holzkohlefeuer, das seit dem Morgen brennt — das Verhältnis von Rauch zu Garung ist hier alles. Hähnchen vom Grill, wenn die Küche es an diesem Tag zubereitet hat — ganzes Tier, Kräuter, Zitrone, im Holzofen gebraten, bis die Haut knusprig ist.

Die lokale Honig- und Käseplatte ist der richtige Nachtisch: Thymianhonig von den wilden Kräutern der Insel (dieser Teil von Zakynthos ist dafür bekannt) serviert mit einem weichen lokalen Käse und einem Stück Brot. Klingt einfach. Auf einer Steinterrasse auf 600 Metern mit dem nördlichen Ionischen Meer in der Ferne ist es genau richtig.

Warum hierherkommen

Wahrscheinlich kombinieren Sie das mit einem Besuch von Navagio. Der Aussichtspunkt wird überfüllt sein. Das Mittagessen auf dem Dorfplatz, an einem Tisch unter der Platane, mit einem Glas lokalem Wein für 3 € — das ist der Ausgleich.