Sea Breeze Restaurant — Niezawodny Zespół Owoców Morza w Argassi
Argassi rozciąga się wąską drogą nadmorską między Zakynthos Town a południowymi wzgórzami, z restauracjami po obu stronach i plażą kilka metrów od miejsc siedzących tarasów skierowanych na wschód. Sea Breeze zajmuje środkowy punkt na tym pasie i od lat robi to samo — grilluje i smaży ryby, utrzymuje rozsądne ceny, pozostaje spójna — tak długo, jak większość stałych bywalców może pamiętać.
Otoczenie
Taras z otwartą fasadą skierowaną na morze, z białymi plastikowymi krzesłami i obrusami, które lekko łopoczą w wieczornym wietrze. Nic architektonicznie zaprojektowane ani gotowe na Instagram. Widok jest na wodę, plażę i w pogodne wieczory wybrzeże Peloponez na wschód. Jest uczciwe i funkcjonalne i ryba nie potrzebuje lepszej ramy niż ta.
Jedzenie
Talerz mieszanych owoców morza to główne wydarzenie i właściwy sposób jedzenia tutaj. Dla dwóch osób obejmuje: smażone pierścienie kalmarów, grillowane całe krewetki, małże w winie, mała cała ryba (zazwyczaj czerwona barwn lub dorada w zależności od dnia) i grillowane ramiona mackwice. Wszystko przychodzi na jednym dużym talerzu z cytryną, chlebem i surówką. To rodzaj współdzielonego posiłku, który zajmuje 90 minut, żeby przejść przez niego poprawnie i kosztuje €45-55 za dwóch.
Smażone kalmary jako oddzielna przystawka — świeża mackwica, nie mrożone pierścienie, pokrojone w plastry i lekko panierowane. Kiedy smażone w czystym oleju we odpowiedniej temperaturze, są chrupiące i wcale nie gumowate.
Taramasalata — robiona w domu z odpowiednio soloną kawiarem, chlebem, cytryną i oliwą z oliwek. Kolor jest bladoróżowy zamiast żywego magenta wersji komercyjnej, co mówi ci, że to prawdziwa rzecz.
Grillowana dorada — cała, grillowana na węglu, z oliwą z oliwek i świeżymi ziołami. Ryba jest kupowana codziennie; kuchnia grilluje ją dobrze.
Praktycznie
Obsługa jest szybka podczas lunchu, nieco wolniej w godzinach szczytu wieczornym. Kuchnia zamyka się o 23:30 ale usiądzą cię i przyjmą zamówienie do tego czasu. Dobra dla rodzin — menu ma prouste opcje dla dzieci, rozmiary stołów są hojne, a lokalizacja jest w odległości spaceru od większości zakwaterowania w Argassi.