Dionysios Taverna — Abseits des Streifens, es lohnt sich zu finden
Laganas ist allgemein nicht für sein Essen berühmt. Der Hauptstrandstreifen liefert überteuerte englische Frühstücke und generische Touristenmenüs, und die meisten Menschen akzeptieren das als den Preis, in einer Ferienstadt zu sein. Dionysios ist ein paar Straßen davon entfernt, arbeitet in einem anderen Tempo und zu einem anderen Preisniveau.
Was zu erwarten ist
Eine Standard-griechische Familientaverne: karierte Tischdecken, eine von einem Pergola beschattete Terrasse, eine Speisekarte auf Griechisch und Englisch. Der Besitzer betreibt dieselbe Küche seit Jahren. Das Kochen ist im Hausfrauen-Stil — die Art von Essen, die morgens in großen Mengen zubereitet wird und besser wird, je länger der Tag dauert, während sich die Aromen entwickeln.
Es gibt keine Überraschungen und keine Enttäuschungen. Das ist Hausmannskost-Territorium.
Das Essen
Pastitsio ist das Gericht, das diese Küche über den Durchschnitt hebt. Es ist der griechische Nudelauflauf — röhrenförmige Nudeln in Fleischsoße, gekrönt von einer dicken Schicht Béchamel, gebacken bis golden. Dionysios macht es jeden Morgen von Grund auf neu, und wenn es gut ist, ist es das befriedigendste auf einer griechischen Speisekarte. Es steht oft nicht auf der englischen Version der Speisekarte; fragen Sie danach.
Moussaka — die Standard-Version, richtig gemacht mit Schichten von Aubergine, Kartoffel, gewürztem Hackfleisch und Béchamel. Es braucht Zeit, es richtig zu machen, und Dionysios macht keine Abstriche.
Lamm Souvlaki — Spieße aus mariniertem Lamm, über Holzkohle gegrillt, mit Tzatziki und Fladenbrot serviert. Einfach und genau richtig.
Gegrillte Schweinerippchen sind die Wahl für Fleischliebhaber — lange mariniert, langsam gegart, fingerlecken im besten möglichen Sinne. Bestellen Sie eine Portion für zwei und lassen Sie die Küche Servietten bringen.
Der Wert
Abendessen für zwei mit Vorspeisen, zwei Hauptgerichten, Hauswein und Nachtisch kommt auf etwa €30-35 insgesamt. In einem Ferienort, wo vergleichbares Essen an der Strandpromenade das Doppelte kostet, braucht das keine weitere Rechtfertigung.
