La Bella Vista — Sonnenuntergänge und Pasta über Laganas
Der Name ist selbsterklärend und diesmal auch zutreffend. Von der Terrasse der La Bella Vista, erhöht auf den Hügeln über Laganas, umfasst der Blick die gesamte Weite der Bucht — den Strand, das flache Land, die Silhouette der Keri-Halbinsel und, an klaren Abenden, die Insel Strofades am Horizont. Es ist die Art von Aussicht, die Sie dazu bringt, noch einen Drink zu bestellen und das Essen um eine halbe Stunde zu verschieben.
Das Ambiente
Ein eigens gebautes Terrassenrestaurant, das um das Panorama herum konzipiert wurde, anstatt es nur zufällig zu besitzen. Die besten Plätze sind am äußeren Rand der Terrasse, nach Westen ausgerichtet. Der Innenraum ist angenehm, verliert aber den Sinn. Kommen Sie wegen der Aussicht, sitzen Sie draußen.
Die Atmosphäre ist entspannter als in den Strandroten unten — etwas älteres Publikum, Paare, Menschen, die aktiv eine Alternative zum Laganas-Streifen gesucht haben. Gute Musik in einer Lautstärke, die Gespräche ermöglicht.
Das Essen
Die Karte neigt eher zum Italienischen als rein Griechischen, was zur Lage passt. Die Spaghetti alle vongole ist das Beste aus der Küche: frische Muscheln aus lokaler Quelle, Weißwein, Knoblauch, gutes Olivenöl, Petersilie — die Pasta richtig gegart und nicht übermäßig angemacht. Die Muscheln sind der Punkt, und sie werden mit Respekt behandelt.
Gegrillter Branzino (Wolfsbarsch) ist die sichere Wahl für Fisch — frisch, einfach gegrillt, mit Zitrone und Kräutern. Die griechischen Gerichte sind weniger konstant als der Pasta-Bereich, also bei Unsicherheit die italienische Richtung wählen.
Rindercarpaccio als Vorspeise — dünn geschnitten, mit Rucola, Kapern und einem säuerlichen Dressing. Unkompliziert und gut.
Das Tiramisu wird hausgemacht und kommt in einer ordentlichen großzügigen Portion statt als hübsches dekoratives Häufchen.
Die Sonnenuntergangs-Regel
Wenn das Wetter klar ist, kommen Sie um 19:00. Bestellen Sie erst Drinks. Beobachten Sie, wie sich das Licht über der Bucht verändert. Dann bestellen Sie das Essen. Hier hetzen zu essen bevor die Sonne untergeht erg keinen Sinn — die Küche ist da, wenn Sie bereit sind.
