Caretta Beach Restaurant — Dove la Spiaggia Incontra il Tavolo
Prende il nome dalle tartarughe marine caretta (Caretta caretta) che nidificano sulle spiagge di Zakynthos ogni estate, questo ristorante si trova direttamente sul lungomare di Tsilivi con una lunga terrazza che corre parallela al mare. A mezzogiorno è in parte beach bar, in parte posto per il pranzo. Alle 20:30, quando i lettini sono stati impilati e gli ultimi bagnanti se ne sono andati, si accendono le luci e la terrazza diventa qualcosa di diverso.
L’Ambiente
Sabbia sotto i piedi se arrivate dalla spiaggia. Tavoli veri la sera, con il suono dello Ionio e l’ultima luce che svanisce sull’acqua. Non è un ristorante di destinazione in senso culinario, ma pochi posti a Zakynthos vi danno questo tipo di prossimità al mare rimanendo funzionali per un pasto completo.
Il Cibo
Il menù copre molto terreno: classici da taverna greca, pasta, griglie e una manciata di opzioni internazionali. I piatti di pesce greco sono la parte più forte della cucina.
Orata alla griglia è la scelta affidabile — pesce intero, alla griglia a carbone, con limone e olio d’oliva. Le pelli dovrebbero essere ben abbrustolite e la carne sfogliata. Quando è fatto bene, è tutto ciò che un pranzo di pesce greco dovrebbe essere.
Trancio di pesce spada — a giugno e luglio quando le barche locali lo pescano, il pesce spada appare tra le specialità del giorno. È carnoso, sodo e prende bene la brace. Ordinatelo con capperi.
Pasta ai frutti di mare — non un piatto particolarmente greco ma la cucina lo fa competente: linguine con gamberi, cozze e pomodorini in una leggera salsa di pomodoro e vino bianco. Buono per pranzo dopo la spiaggia.
Pratico
Il servizio può essere tirato nei momenti di picco quando la spiaggia è piena e la cucina ha una lista d’attesa lunga. Pianificate il pranzo dalle 13:30 (dopo la prima ondata) o la cena dalle 20:00. Il pannello informativo sulla nidificazione delle tartarughe vicino all’ingresso è genuinamente interessante — leggetelo.
