Caretta Beach Restaurant — Unde Plaja Întâlnește Masa

Numit după țestoasele marine caretta (Caretta caretta) care cuibăresc pe plajele Zakynthos în fiecare vară, acest restaurant se află direct pe faleza Tsilivi cu o terasă lungă care rulează paralel cu marea. La prânz e parțial bar de plajă, parțial loc de prânz. Până la 20:30, când șezlongurile au fost stivuite și ultimii înotători au plecat, se aprind luminile și terasa devine ceva diferit.

Ambientul

Nisip sub picioare dacă ajungeți de pe plajă. Mese adevărate seara, cu sunetul Ionianului și ultima lumină stingându-se pe apă. Nu e un restaurant de destinație în sens culinar, dar puține locuri pe Zakynthos vă dau acest tip de proximitate la mare rămânând funcționale pentru o masă completă.

Mâncarea

Meniul acoperă mult teren: clasice de tavernă grecească, paste, grătare și o mână de opțiuni internaționale. Felurile grecești de pește sunt partea cea mai puternică a bucătăriei.

Doradă la grătar e alegerea de încredere — pește întreg, la grătar pe cărbuni, cu lămâie și ulei de măsline. Pielea trebuie să fie bine arsă și carnea să se desfacă în fulgi. Când e corect, e tot ce ar trebui să fie un prânz grecesc cu pește.

Friptură de pește spadă — în iunie și iulie când bărcile locale îl prind, peștele spadă apare la specialitățile zilnice. E cărnos, ferm și ia bine grătarul. Comandați-l cu capere.

Paste cu fructe de mare — nu un fel deosebit de grecesc dar bucătăria îl face competent: linguine cu creveți, midii și roșii cherry într-un sos ușor de roșii și vin alb. Bun pentru prânz după plajă.

Practic

Serviciul poate fi întins la orele de vârf când plaja e plină și bucătăria are un tichet lung. Planificați prânzul de la 13:30 (după rush-ul inițial) sau cina de la 20:00. Panoul informativ despre cuibăritul țestoaselor lângă intrare e cu adevărat interesant — citiți-l.