Akrotiri — Ordnungsgemäße Meeresfrüchte in Argassi

Die Küstenstraße von Argassi hat ihren Anteil an Restaurants, die auf den vorbeigehenden Touristenverkehr abzielen, und dann gibt es Akrotiri — das auf einem anderen Niveau operiert und entsprechend berechnet. Wenn Sie in diesem Teil der Insel ein ernsthaftes Meeresfrüchte-Abendessen wollen, sind Sie hier richtig.

Das Ambiente

Die Terrasse ragt Richtung Meer hinaus, mit dem Ionischen Meer ausgebreitet davor und der Küste des Peloponnes an klaren Abenden sichtbar. Tische sind ordentlich eingedeckt — Tischwäsche, Gläser, Kerzen nach Einbruch der Dunkelheit. Der Innenraum ist klimatisiert gegen die Augusthitze. Es ist die richtige Größe: groß genug für eine Küche, die komplexe Gerichte ausführen kann, klein genug, um aufmerksam zu wirken.

Das Essen

Hummer-Pasta ist das Signature-Gericht — ein halber frischer Ionischer Hummer über Linguine in einer Tomaten-Bisque, die aus den Hummerköpfen und -schalen zubereitet wurde. Die Soße ist es, wofür Sie bezahlen: tief, süß, intensiv im Geschmack. Es kostet 45–50 € für das Gericht und ist es wert, gegen die Alternativen abzuwägen.

Ganzer gegrillter Fisch wird nach Gewicht verkauft. Die täglichen Optionen umfassen typischerweise Dorade, Wolfsbarsch, Rotbarbe und was sonst noch am Morgen hereingekommen ist. Bitten Sie darum, den Fisch vor der Bestellung zu sehen — das ist erwartet, nicht unhöflich. Die Grillarbeit ist sauber und präzise.

Meeresfrüchte-Platte für zwei — eine kalte und warme Auswahl: Austern (wenn verfügbar), Garnelen, Muscheln in Wein, Tintenfisch und Langoustinen. Ausreichend für ein geteiltes Hauptgericht statt einer Vorspeise.

Kakavia ist die versteckte Bestellung. Fragen Sie zu Beginn Ihres Essens, ob sie an diesem Tag die Fischersuppe zubereitet haben. Sie steht nicht auf der Karte, erscheint aber regelmäßig. Eine ganze Brühe, reich an Fisch und Aromaten, über knusprigem Brot serviert. Das griechischste, was verfügbar ist.

Praktisches

Angesichts der Preise ist der Service professionell und richtig getaktet. Die Weinkarte enthält gute griechische Etiketten — Assyrtiko von Santorin, Robola von Kefalonia — zu Aufschlägen, die hoch, aber nicht unverschämt für ein Restaurant auf diesem Niveau sind. Bestätigen Sie die Reservierung telefonisch am Vortag in der Hochsaison.