Komis — Wo Zakynthos Town wirklich isst

Wenn Sie Aussicht, Stimmungsbeleuchtung und eine englische Speisekarte mit Fotos suchen, ist Komis nichts für Sie. Wenn Sie genau das essen wollen, was die Menschen in Zakynthos Town essen, wenn sie richtig essen gehen, ist es eine der richtigen Antworten.

Der Ort

Ein schlichter Raum mit hohen Decken, gefliesten Böden und Holzstühlen. Ein Grill, der vom Essbereich aus sichtbar ist, der Geruch von Holzkohlerauch und eine Tafel, die je nach dem aktualisiert wird, was frisch reingekommen ist. Die Kundschaft ist fast ausschließlich griechisch. Die Musik, wenn es welche gibt, ist griechisches Radio. Die Atmosphäre — wenn man sie so nennen muss — ist: Essen ist ernst, und wir sind hier, um es zu tun.

Das Essen

Gegrilltes Fleisch ist das, was Komis am besten kann. Die Lammkoteletts werden richtig dick geschnitten, nur mit Salz, Pfeffer und Olivenöl gewürzt und über Holzkohle gegrillt, bis das Fett knusprig ist und das Innere rosa bleibt. Sie kommen mit frischer Zitrone und das ist alles, was sie brauchen. Der gemischte Grillteller ist eine Verpflichtung — Lammkoteletts, Schweinesouvlaki, Hähnchen, Loukaniko-Wurst, manchmal Innereien. Bestellen Sie ihn, wenn Sie hungrig sind und ehrlich zu sich selbst sind.

Kleftiko steht abends auf der Karte — Lammschulter, langsam in einem Tontopf mit Gemüse, Kräutern und Wein gegart, bis das Fleisch ohne Messer zerfällt. Die Küche macht jeden Service nur eine begrenzte Anzahl.

Vorspeisen sind die griechischen Standards ohne Abkürzungen: Tzatziki mit echtem Knoblauch-Biss, Horiatiki (Dorfbrötchen) mit Feta, der nicht eine Woche in Öl lag, Taramasalata hausgemacht.

Praktisches

Sonntags geschlossen. Hauswein in Karaffen ist günstig und ehrlich — lokaler Weißwein oder Rotwein, je nach dem, was da ist. Die Speisekarte ist auf Griechisch und manchmal auf Englisch; das Personal spricht genug, um eine Bestellung aufzunehmen. Bargeld bevorzugt; Karte manchmal akzeptiert. Mittagessen ist ruhiger und oft besser für Alleinreisende.